ZitatOriginal von Thorsten Busse
Das frage ich mich auch jeden Tag beim Einkaufen. Leider liegen die Einkaufspreise bei Schnittblumen genauso hoch wie früher, nur das das Währungszeichen anders ist.
Begründungen finden sich da nur in gestiegenen Energiekosten (Heizen) und gestiegenen Betriebkosten bei den produzierenden Gärtnern. Z.B. ist für den Gärtner ein Spritzmittel das er für seine Rosen braucht auch aus irgendeinem Grund 100% teurer als vorher.
Ich sortiere da ganz klar nach Rosen die einzeln verschenkt werden sollen oder nach welchen die im größeren Strauß verkauft werden, denn da kommt es auf das Blattwerk der einzelnen nicht so an. Und Rosen die zu weit erblüht sind um sie zu verkaufen (was nach möglichkeit nicht vorkommen sollte) werden entweder wenn es zeitlich passt bei Trauerkränzen verarbeitet, werden mal einem Kind geschenkt oder landen im Müll - Risiko.
Thorsten,
da solltest du mal zu uns in den Süden kommen ![]()
Münchner Preise; wenn ich da im Großmarkt stöbere, NBV/UGA hat jetzt alles im Griff, da tränen dir die Augen. Wir haben ein Geschäft in München, wo sich die Preise durchaus umsetzen lassen. Jedoch 30 km nördlich, wo sich unser Hauptsitz befindet, ist der EK beinahe der VK.
Wenn ich dir jetzt sage, das sich unsere Heizkosten in der Gärtnerei innerhalb 3 Jahren verdreifacht haben, wollen die 200 000€ auch erwirtschaftet sein.
Der Betriebsmittelbedarf hat die Währungsumstellung leider auch 1:1 mitgemacht, dennoch kosten die Leit-Pflanzen bei Produzenten wie uns dasselbe wie vor Eur. Da sind die Kunden viel zu sensibel.
Bei Schnittblumen kannst du Recht haben. Wenn ich an den Valentinstag heuer denke, hat eine Rose mit 40 cm Stiellänge 4,5 EUR im VK kosten müssen. Und das war auch noch gehortete Holland-Ware, die nicht mal 4 Tage hielt.
Schuld sind aber die Kunden selbst. Anstatt auf Sträuße der Jahreszeit entsprechend auszuweichen, verlangen sie immer stupide,.... Rosen ![]()
Jetzt im Sommer haben wir unsere eigenen Freilandrosen; Haltbarkeit beinahe unendlich :], aber hier mäkeln die Leute dann wegen den typischen Flecken auf den Blütenblättern....
wie man's macht, ist es verkehrt... ![]()
