Frostfutter Automat

  • ja, habe ich. Funktioniert sehr zufriedenstellend.

    Das Problem mit dem Gefrierbrand ist auch gelöst. Ich gebe reichlich Traubenzucker und Vitamin C zu. Damit friert das Futter auch bei Minusgraden nicht durch sondern bleibt pastös.

    Viele Grüße,

    Wolfgang

  • Hallo Wolfgang,

    könntest du mal schreiben, wie du das Frostfutter aufbereitest?

    Danke

    Gruß Micha

  • Achtung Bäcker !

    Deswegen ist stark gezuckertes Eis auch pastöser. Säuren bewirken dasgleiche und die Zuckerzugabe kann noch gesteigert werden. Alkohol hemmt auch die Kristallbildung.

    Wolfgang , bei leichten Minusgraden müsste es doch auch mit einer Salzlösung evtl. auch mit Alkohol funktionieren.

    Aber sind die ganzen Frosthemmer nicht zu hygroskopisch und drehen das Frostfutter auf links ?


    Gruss
    Dietmar

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  • Hallo,

    da ich demnächst mal einen FroFu Automat bauen möchte, frage ich mich wesshalb das Futter immer aufgetaut wird, ich plane einen der mit Futterwürfeln umgehen kann. Ist aber bisher nur eine Idee, kann also noch nichts genaues sagen. Spricht also etwas gegen gefrorenes Futter?

    Gruß
    Benjamin

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