• den habe ich auch am Samstag gemacht (siehe http://meerwasserforum.net/index.php?page…adID=13260&sid=)......brutal lecker!

    hat etwas von 'nem Brownie und ich habe dazu Vanilleeis und etwas Sahne gereicht....... G-E-I-L!

    Der perfekte Schokoladenkuchen!
    Zutaten für 6 Portionen
    4 Ei(er)
    150 g Butter
    200 g Schokolade, Bitter
    150 g Zucker
    2 EL Mehl
    100 g Mandeln, gemahlen oder Haselnüsse

    ZUBEREITUNG
    Eier trennen und Eiweiß zu Schnee schlagen. Butter und Schokolade schmelzen. Eigelb mit Zucker schaumig weiß schlagen, dann Schokoladenbutter, Mehl und Mandeln zugeben. Eischnee unterziehen. In eine gefettete runde Backform gießen (Durchmesser ca. 22cm).
    Im vorgeheizten Ofen bei 220Grad 20 Minuten backen. Der Kuchen ist heiß noch innen flüssig! Mit Kakao bestäuben, den Rand mit Puderzucker bestäuben.

    gutes Gelingen!

    Einmal editiert, zuletzt von Ilja Maeckel (6. September 2004 um 09:13)

  • Zitat

    Original von Peter Schmiedel
    und ich sitze wieder sabbernd im Büro ... das ist nicht F A I R

    Peter,
    denk an deinen Ranzen :] und beiß ins Tischeck, ist gesünder :D, sonst brauchst du beim nächsten Tauchgang Blei ohne Ende :winking_face:

    Servus
    Stefan

  • Hmmm Ilja,

    schön, daß Du an mich denkst.
    Ich fürchte, so verliere ich meine derzeitige Form nieee... :st:
    Ich liebe Kochsendungen, Jörg behauptet da würde man schon beim zusehen zunehmen. :frowning_face:
    Mit meinem Nachbarn, er kocht und ißt auch sehr gerne, wollte ich mal einen italienisch-griechisch-türkischen Kochtag einlegen.
    Unsere Nachbarin ist Halb-Italienerin und ihre Freunde zum Teil Griechen und Türken.
    Das wird sicher granatenlecker.
    Ein schönes Falaffel-Rezept gab es ja neulich bei: Schmeckt nicht gibt's nicht.
    Wir sollten uns zum kochen mal treffen...

    Hey Peter,

    diesen köstlichen Kuchen kann ich ja machen, wenn ihr uns besuchen kommt :grinning_squinting_face:

    Hey Stefan,

    mußte heute schon an Dich denken.
    Bei unserem Großmarkt ist schon Oktoberfest-Stimmung.
    Da gibt's Händlmaier's, Bretzn' und Weißwürscht, Haxen und Wammerl.
    Vielleicht wird unsere "Pinkelparty" (wenn er denn endlich mal rauskommt) zur Wiesn.

    Liebe Grüße

    Claudi

  • Hi Claudi,

    wie geht das denn ?
    morgens Pizza, mittags Gyros und abends Döhner ? :grinning_squinting_face: :face_with_tongue: :st:

    Gruss
    Jens

  • Hai!
    Ich bin ja eigentlich kein "Süßer". Solange man noch nicht verheiratet ist, muß man halt auch auf seine Linie schauen! :grinning_squinting_face:
    Aber bei der Beschreibung sabbert man ja fast unweigerlich auf die Tastatur! :-9

    Ich ersuche euch in Zukunft solche Rezeptaustauschanfälle zu unterlassen, da ich sonst ständig an der Tastatur herumputzen kann. :grinning_squinting_face:

    Peter

  • Huhu Claudi,
    nachdem Du nun bestimmt wieder die Form zum Backen hast :winking_face: habe ich doch glatt 'nen neues Rezept für Dich :grinning_squinting_face:

    also......Zutaten für 4 Personen!
    Boden:
    4 Eier
    3 Tassen Mehl
    2 Tassen Zucker
    1 Tasse Öl
    1 Tasse Fanta
    1 Päckchen Backpulver
    1 Päckchen Vanillinzucker

    Belag:
    2 Becher süße Sahne (ich nehme 3...iss halt mehr oben drauf..lecker!)
    2 Becher Schmand (ich nehme 3...iss halt mehr oben drauf..lecker!)
    2 Päckchen Vanillinzucker
    2 Päckchen Sahnesteif

    Zubereitung:
    Boden:alles zu einem Rührteig verarbeiten und in ein eingefettetes Backblech geben (Teig wird sehr flüssig und ist normal). ca. 20-30 bei 170°C backen

    Belag:süße Sahne mit Vanillinzucker und Sahnesteif steif schlagen. Danach den Schmand vorsichtig unterrühren und die Masse auf den abgekühlten Teig streichen.

    Je nach Laune kannst Du noch mit Mandarinen belegen...Ich streue immer nur Zimt drauf und es ist soooo lecker!

    gutes Gelingen....ach ja....der der JETZT in die Küche verschwindet :winking_face:

  • Zitat

    Original von Peter Metzner
    Hai!
    Ich bin ja eigentlich kein "Süßer". Solange man noch nicht verheiratet ist, muß man halt auch auf seine Linie schauen! :grinning_squinting_face:

    Peter

    Irgendeinen Vorteil muss das Joch ja haben :face_with_tongue:

  • Vorschlag an das Moderatorenteam, einige neue Rubriken:

    Ilja's Backstube
    Käpt'n Iglo's Fischhus
    Franki's Steakhouse
    Pete's Pralinen Shop
    etc. :grinning_squinting_face:

    Man könnte auch Hersteller, wie z.B.:
    Kraft
    Unox
    oder so gewinnen!!! :grinning_squinting_face:

  • ----> Hör auf dich mit solchen gerichten bei den mädels einzuschleimen!
    Das verschafft dir auch keinen vorteil :winking_face:

    :grinning_squinting_face: iP!!

    iP's Most Rated Sept/06:
    1. ENUR - Calabria 2006
    2. Pete Heller - Big Love[Steven Lee Remix]
    3. Roger Sanchez - Lost[Eddie Thoneick Remix]
    4. Mashtronic - Supernova[Demis 16 Bit Remix]
    5. Justin Timberlake - Sexy Back[Dean Coleman Remix]

  • Zitat

    Original von iP

    ----> Hör auf dich mit solchen gerichten bei den mädels einzuschleimen!
    Das verschafft dir auch keinen vorteil :winking_face:

    richtig, es verschafft mir keinen mehr! Es hat mir aber den entscheidenen verschafft...! :face_with_tongue:

  • SKANDAL!

    ja ja ja... :winking_face:

    :grinning_squinting_face: iP!!

    iP's Most Rated Sept/06:
    1. ENUR - Calabria 2006
    2. Pete Heller - Big Love[Steven Lee Remix]
    3. Roger Sanchez - Lost[Eddie Thoneick Remix]
    4. Mashtronic - Supernova[Demis 16 Bit Remix]
    5. Justin Timberlake - Sexy Back[Dean Coleman Remix]

  • Hallo Ilja,

    super Rezept. Danke :grinning_squinting_face:
    Das gibt sicher genug "Kraft" fürs stillen.
    So hat unser Kleiner auch was davon :winking_face:

    Zitat

    Das verschafft dir auch keinen vorteil

    doch....

    Liebe Grüße

    Claudi

  • Hallo Ilja
    Es ist zwar schön das du als Mittglied eines Senorinenkuchenbackclubs hier die Mädels mit Rezepten beglückst, aber IP hat schon recht wenn er dir zuverstehn gibt das Fraun was anderes brauchen als einen mit Schürtzchen bekleideten .............. :grinning_squinting_face: :winking_face::laughing:
    Gruß Frank (EH)
    P.S. wenn du willst werd ich dir mal in Sachen Frauen beratend zur Seite stehn.

    Einmal editiert, zuletzt von Frank Mohr (13. Oktober 2004 um 22:03)

  • Hi Ilja :smiling_face:

    ich bin dafür daß du uns in Sifi alle mal kosten läßt :grinning_squinting_face:

    Hört sich verdammt Lecker an :winking_face: dazu ein "Kaffee mit Schuß" :face_with_tongue:

  • Zitat

    Original von Frank Mohr
    ...das Fraun was anderes brauchen als einen mit Schürtzchen bekleideten .............. :grinning_squinting_face: :winking_face::laughing:
    Gruß Frank (EH)
    P.S. wenn du willst werd ich dir mal in Sachen Frauen beratend zur Seite stehn.

    Ich glaube, Frauen finden ein Schürzchen aber kleidsamer als eine Schlabberhose Modell "Obelix" und Pitbull-Sweatshirt.
    :aetsch:

  • Zitat

    Original von Stefan Ott
    Ich glaube, Frauen finden ein Schürzchen aber kleidsamer als eine Schlabberhose Modell "Obelix" und Pitbull-Sweatshirt.
    :aetsch:

    Stefan, nee! Weder das Schürzchen noch die Schlabberhose..... :grinning_squinting_face:

    Viele Grüsse Kathrin

    150x50x60=450l, 2x4x54Watt Lumimaster, Tunze DOC Skimmer 9015, Tunze Stream 6060, Marea Stream 6000

  • Zitat

    Original von Frank Mohr
    P.S. wenn du willst werd ich dir mal in Sachen Frauen beratend zur Seite stehn.


    :grinning_squinting_face: :grinning_squinting_face: :grinning_squinting_face: :confused_face: :grinning_squinting_face: :grinning_squinting_face: :grinning_squinting_face:
    Seit wann kann ein Metzger zärtlich sein? Ilja, hör nicht auf Frank!

    Gruß,
    Christian

  • Zitat

    Original von Chriss

    :grinning_squinting_face: :grinning_squinting_face: :grinning_squinting_face: :confused_face: :grinning_squinting_face: :grinning_squinting_face: :grinning_squinting_face:
    Seit wann kann ein Metzger zärtlich sein? Ilja, hör nicht auf Frank!

    Gruß,
    Christian

    Du hast wohl DEN Film nicht gesehen....
    Achim Rohde als schwuler Metzger war Extraklasse, und Til Schweiger und....

  • Naja der Obelix Look is ja eh Vergangenheit, jetzt kommt Anzug und Krawatte .. äh Metzger Frank IM Anzug UND Krawatte natürlich :face_with_tongue: :grinning_squinting_face:

  • Ach schau an der Schwabenwerwolf meldet sich mal wieder :tongue:
    Ich und mein Genital brauchen halt Platz. Ich weiß ja das du da nicht so mitreden kannst. :winking_face: :face_with_tongue: :face_with_tongue: :face_with_tongue: :face_with_tongue: :face_with_tongue: :face_with_tongue: :face_with_tongue: :face_with_tongue: :face_with_tongue: :face_with_tongue: :face_with_tongue: :face_with_tongue:
    @Chriss
    Metzger können sehr wohl sehr zährtlich sein, sie können aber auch verdammt grob werden :winking_face: :grinning_squinting_face:
    Gruß Frank (EH)

  • Zitat


    @Chriss
    Metzger können sehr wohl sehr zährtlich sein, sie können aber auch verdammt grob werden :winking_face: :grinning_squinting_face:
    Gruß Frank (EH)

    Hi Frank,

    diese beiden Seiten an ihr möchte ich nicht kennenlernen. :grinning_squinting_face:

    Gruß,
    Christian

  • Hallo Chriss
    Wenn Chriss für Christine, Christina oder Christiana stehn würde, würd ich jetzt echt traurig sein, aber so ist das schon Ok. :winking_face:
    Gruß Frank (EH)

  • Zitat

    Original von Frank Mohr
    Ach schau an der Schwabenwerwolf meldet sich mal wieder :tongue:
    Ich und mein Genital brauchen halt Platz. Ich weiß ja das du da nicht so mitreden kannst. :winking_face: :face_with_tongue: :face_with_tongue: :face_with_tongue: :face_with_tongue: :face_with_tongue: :face_with_tongue: :face_with_tongue: :face_with_tongue: :face_with_tongue: :face_with_tongue: :face_with_tongue: :face_with_tongue:
    Gruß Frank (EH)

    Wenn Du so ein Täschchen um die Hüfte tragen würdest wie die anderen Obelixe, dann könntest Du deine Ersatzsocken dorthin packen anstatt in deine Hose. :winking_face:

  • Zitat

    Original von Frank Mohr

    Ich und mein Genital brauchen halt Platz. Ich weiß ja das du da nicht so mitreden kannst. :winking_face: :face_with_tongue: :face_with_tongue: :face_with_tongue: :face_with_tongue: :face_with_tongue: :face_with_tongue: :face_with_tongue: :face_with_tongue: :face_with_tongue: :face_with_tongue: :face_with_tongue: :face_with_tongue:

    LOL :grinning_squinting_face: Endlich mal die Wahrheit gesagt :face_with_tongue:

    Aber was mich interessiert: WOher willste du da so gut bescheid Wisen wie es da bei Otti ausschaut? oder wieso kann er da nicht mitreden.

    Beweise Frank :grinning_squinting_face:
    Bald ist das Chelmonvideo fertig. kannst also gleich mal Kohlen nachlegen :face_with_tongue: :face_with_tongue: :winking_face:

  • Zitat

    Original von Thilo
    Aber was mich interessiert: WOher willste du da so gut bescheid Wisen wie es da bei Otti ausschaut? oder wieso kann er da nicht mitreden.
    :winking_face:

    Du kennst doch Frank, der redet immer dann am lautesten mit, wenn er am wenigsten davon versteht:aetsch:

  • :laughing: :laughing: :laughing:

    Das beste wird sein ich bring ihm nach Sifi ein Micrometer und ein Fadenzähler mit dann Suchen wir mal :grinning_squinting_face:

  • Hallo Tom,

    ...und ich könnte noch mein Paella Rezept beisteuern :grinning_squinting_face:

    Grüße

    Markus

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