Schönen Sonntagmorgen wünsch ich,
also was ist alles dran am Ei : 1.die Schale
2.das Häutchen
3.das Eigelb
4.das Eiweis
5.der Hahnentritt
6.die Luftkammer
und je größer die Luftkammer je älter das Ei,und nicht in den Kühlschrank legen,sonst wird Luftkammer größer.
Und nächste Woche machen wir eine Mehlschwitze:
Gruß Gerd
