Ohne Worte...
Neulich auf einem süddeutschen Fischmarkt...
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Hi Torsten,
weshalb sollten keine Doktorfische angeboten werden? In den Ursprungsländern werden sie ja auch gegessen. Allerdings dürften dies Papageifische sein. -
Zitat
Original von Korallenwelt
Ich werde mal meinem Großhändler offerieren, die gelben Doktoren ab jetzt auch für Kilopreis von 10 Euro abzunehmen, der wird begeistert sein!
Dann aber tot und auf Eis
Es ist übrigens mit ziemlicher Sicherheit Acanthurus chirurgus.
Könnte hinhauen mit Herkunft und Größe. Die schauen aber nicht gerade appetitlich aus
Es ist schon schade, was von der Fischindustrie alles in Massen vermarktet wird, nachdem sie unsere Fischbestände plattgemacht haben
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irgendwo gabs mal so ein krasses Bild wo ein fetter lineatus auf Eis liegt
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A. lineatus hatte ich mal frisch vom Grill, schmeckt aber garnicht so toll, eigentlich ein total langweiliger Fisch. Sowas wird in D echt nur verkauft weil er cool aussieht.
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Hallo,
na ja, bei uns im M.... hats auch immer wieder mal Papageifische (und anderes)...
sind halt auch Speisefische
Grüße
Markus
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Hallo Torsten,
ich mag ja sehr gerne Fische und Meerestiere und bin auch selber Angler; Aber der Anblick des schönen bunten Papageifisches war schon etwas merkwürdig....
na ja
Grüße
Markus
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