Essiggeruch bei Zeovit-Bakterienfutter?

Hallo Torsten,
...riecht nicht nur so, schmeckt auch nach Essig; ist halt wohl halt ein zu edler Tropfen zum Salat anmachen...
Aufklärung über die Intregenzien wirst du von Th. Pohl wohl nicht erhalten....strenges Geheimnis!!

Servus Stefan
PS: es steht ja nirgends auf den Flaschen, das man es nicht mal abschlecken darf (vor Kindern schützen)

Zitat

Original von Schlotti
Hallo,
ich habe mal an dem Bakterienfutterfläschchen der Zeovit Methode gerochen und habe dabei festgestellt das es nach Essig riecht.
Daraufhin habe ich mal einen Tropfen auf die pH-Elektrode gegeben und siehe da, der pf Wert viel auf 4 ab.
Ist das schon jemandem aufgefallen?
Es kann ja sein das es völlig normal ist, aber etwas komisch fand ichs zuerst dann doch, ich dachte schon daran das die extremen Temperaturen der letzten Tage vielleicht dafür verantwortlich sind!Wein zu Essig halt,....oder war das doch anders![grübel]
Naja, vielleicht kann mir das ja jemand erklären!
Ich habe auch eben mal eine Mail diesbezüglich an den Hersteller geschickt, aber vor morgen wird da wohl keine Rückmeldung kommen denke ich.

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Da "Filterbakterien", also v.a. nitrifizierende und denitrifizierende Mikroorganismen nicht photoautotroph sind und über einen Fixierungsmechanismus von Kohlendioxid soz. bezüglich ihrer Kohlenstoffmetabolite autonom sind, müssen sie Kohlenstoff als ein Nährelement wie Stickstoff oder Phosphor aus der Umgebung aufnehmen.

Aceteat, das Anion der Essigsäure, kann den Bakterien auf/im Zeovit und natürlich auch auf/in Lebenden Steinen und ggf. im Bodengrund als Kohlenstoffquelle dienen. Eher bekannt ist Ethanol als C-Quelle, wie beim Wodkafilter. Auf Acetat können nicht alle Bakterien wachsen, weil sie über einen Stoffwechselweg verfügen müssen, den man Glyoxylat-Zyklus (oder Kornberg-Zyklus) nennt. In wie fern dieser Stoffwechselweg im marinen Milieu "gängig" ist, weiß ich leider nicht, er scheint jedoch nicht unüblich zu sein.