Haltbarkeit von Algenblätter

    Hallo zusammen!

    Habe Folgende Frage an euch:
    Und zwar haben die Algeblätter die man im Handel bekommen kann ein mind.Haltbarkeits Datum,sind die Algenblätter wirklich nur begrenzt haltbar? Sie sind doch getrocknet!

    Gruß Maik

    Hallo!
    Weiß keiner eine Antwort auf meine Frage?
    Hier sind doch einige Händler im Netz,die müßten das doch wissen oder?

    Gruß Maik

    ho maik,

    nun, die algen aus dem asia-shop sind lebensmittel und somit mit datum zu versehen.

    und wie wir wissen, sind üblicherweise lebensmittel viel länger essbar - und trockene blätter ganz bestimmt noch länger für fische nutzbar.

    ob die algen aus dem zoofachhandel auch ein solches datum haben - wir verkaufen keine.

    evtl. sinds ja nur getarnte lebensmittel :winking_face:

    Hallo,

    Lebensmittel müssen, vom deutschen Gesetz her, mit einem Mindesthaltbarkeitsdatum versehen werden, was bei einigen Lebensmitteln durch falsche Lagerung natürlich unterschritten werden kann, genauso aber bei sachgerechter Lagerung weit überschritten werden kann- gutes Beispiel dafür ist der Honig(so stieß ich übrigens auch drauf, als ich zum ersten Mal Honig von meinen Bienen verkaufte), der hat auch ein Mindesthaltbarkeitsdatum, welches jedoch letztlich vollkommen aus der Luft gegriffen ist, da man ja in den Ägyptischen Pyramiden teilweise sogar noch essbaren Honig gefunden hat :grinning_squinting_face:

    Hallo!

    Also die Algenblätter die ich meine sind von Ocean Nutrition und haben ein mind.Haltbarkeitsdatum.Und sind auch aus dem Zoohandel,es ist eine Amerikanische Marke.
    Und wenn ich euch richtig verstehe kann mann sie ruhig länger verwenden oder?
    Denn ich denke Getrocknete Algenblätter können wohl nicht vergammeln oder verschimmeln.

    Gruß Maik

    Hi,

    also fressen können sie die auch nach 10 Jahren noch wenn sie kühl und trocken gelagert wurden. Der Nährwert bleibt auch weitgehend erhalten. Aber die Vitamine sind nach spätestens 1 Jahr weg weil das meist ziemlich instabile Verbindungen sind. Die kann man aber wieder ergänzen.
    So zumindest mein Wissensstand.

    mfg Uwe

    Hallo Maik

    Wenn sie trocken gelagert werden sind sie an sich lange haltbar.

    Wir kaufen im Asia Shop Norialgen, das gibt es vor allem im Winter. Im Sommer dann eher Grünzeugs aus dem Garten... wie Löwenzahn etc.

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