Hallo Patrick,
sieht doch schon sehr gut aus. 
Achte beim Steinaufbau darauf, dass du an den Seiten genug Platz lässt, um die Scheiben noch sauber machen zu können. Das sieht auf den Bildern sehr eng aus.
Mit der Pumpe musst du einfach ein bißchen spielen und die Lage so lang verändern, bis der Sand unten liegen bleibt. Evtl. richtest du sie noch ein wenig gegen die Wasseroberfläche.
Du kannst die Leistung auch etwas drosseln, indem du zB ein kleines Stück Plastik (wir haben den Deckel einer größeren Futterdose genommen) so zuschneidest, dass es hinter das Schutzgitter passt. In die Plastikscheibe machst du ein paar Löcher.
In der Regel wird die Leistung aber von selbst weniger, wenn sich der Pumpenkörper mit Algen etc. ein wenig zu setzt.
Zum Schäumer:
Ich kann mir nicht vorstellen, dass das Probleme gibt. Wenn du dir unsicher bist, kannst du ihn ja auf eine Art Podest stellen, so dass das Gewicht das Becken nicht belastet.
Viele Grüße,
Sabine