Hallo Benjamin,
...ich finde deine Idee prima und verfolge dein Projekt mit Spannung 
Das Hauptproblem bei komplexeren Abläufen sind immer die Kosten. Machbar ist Vieles ... aber immer wieder steht die Frage der Kosten im Raum.
Als Zeitschaltung kann ich dir diesen Alleskönner empfehlen. Ein super Teil welches mit Arbeitsspannungen von 8-230 V arbeitet.
Beschreibung:
Digital einstellbares Multifunktions-Zeitrelais
sowohl die Funktion als auch die Zeiten
werden mit Tastendruck eingegeben und digital
auf einem LCD-Display angezeigt
Zeitrahmen = 0,1- 9,9 oder 1- 99 Sekunden, Minuten oder Stunden
600 mögliche Zeiteinstellungen
18 Zeitfunktionen: RV, AV, AV+, TI, TP, IA, IF, EW, AW, EAW, ARV, ARV+,
ES, SRV, ESV, ER, ON = Dauer EIN, OFF = Dauer AUS
Bei den Funktionen ARV, ARV+, TI, IA und TP kann eine abweichende
zweite Zeit eingegeben werden, auch mit anderem Zeitrahmen
Montage auf Tragschiene DIN-EN 50 022
1 Teilungseinheit = 18mm breit, 58 mm tief
Kontakte: 1 Wechsler
Versorgungsspannung = Steuerspannung
Steuerspannung: 8 bis 230V UC
Nennschaltleistung: 16A/ 250V AC
Einschaltdauer: 100%
Kontaktabstand: 0,5mm
Erfüllte Normen: VDE 0435, EN 61000-6-3, EN 61000-6-1, EN 60669
Fabrikat/ Typ: Eltako DMZ12-8..230V UC
oder gleichwertig
Viele Grüße
Carsten