Zum Lebendgestein:
Man kann wohl kaum die enthaltenen Bakterien messen, aber such doch mal auf der Oberfläche Kleinstlebewesen, wie z.B. kleine Kalkröhrenwürmer. Oder such nach Borstenwürmern etc
Ich weiß zwar nicht, was die alles an miesen Werten tolerieren, bevor sie sterben, aber wenn Du sowas schon nicht mehr entdecken solltest, sieht es ganz schlecht aus.
Zu den Sera Tests im MW Bereich:
Kenne ich gar nicht, aber ich habe mich jetzt ein gutes halbes Jahr durch dieses wirklich tolle Forum gewühlt und habe kein einziges Mal gelesen, daß ein erfahrener MW-Aquarianer Sera verwendet.
Nimm mindestens Salifert, davon habe ich auch einige, die sind günstig. Allerdings bin ich jetzt schon unzufrieden damit. Viel besser scheint mir schon Tropic Marin zu sein. Sehr gut sind wohl Gilbers, Merck usw, die habe ich selbst aber noch nicht in den Fingern gehabt (fange ja selbst gerade erst an).
Giftstoffe aus dem Becken bringen?
Gute Frage.
Mess erstmal mit vernünftigen Tests alles nochmal neu durch, kontrolliere auch Temperatur, Dichte usw nochmal, poste dann die Werte.
Beschreibe auch kurz die Technik in Deinem Becken, Strömung ist z.B. auch ziemlich wichtig. Läuft Dein Abschäumer vernünftig?
Wieviel Bodengrund hast Du drin und was für welchen?
Eventuell ist nämlich tatsächlich ein Neustart viel sinnvoller als zu versuchen, deine Kiste, die nach 6 Monaten nicht läuft, wieder in den Griff zu bekommen.
Wenn Dein Händler (Seratests? Kein Phosphattest bei einem MW-Becken?) keine guten Sachen da hat, frag hier im Forum, was Du nehmen kannst, bei begrenztem Budget gibt es auch akzeptable Sachen zu fairen Preisen. Und dann bestell online. Lass Dir nicht irgendwelche Ladenhüter unterjubeln, ein Meerwasseraquarium verzeiht nur wenige kleine Fehler, jeden großen bereust Du sofort.
Ohne Werbung machen zu wollen:
Scroll mal hoch, als Onlinehändler hast Du dort Mrutzek. Ich habe jetzt ein paar mal dort bestellt. Sehr faire Preise, sehr schneller Versand, gut verpackt alles und schnelle freundliche Antworten per mail, wenn Du zu irgendetwas eine Frage hast.
Hier im Forum sind sogar einige Hersteller unterwegs, ich hatte persönlich erst mit einem zu tun (grüße an Norbert :)), aber auch die scheinen alle immer sehr schnell und kompetent zu helfen.
Lass Dir von der jetzigen Situation und eventuell daraus resultierenden Kosten (MW ist eh teuer) nicht das Hobby versauen, sieh es als Erfahrungen, Fehler, die Dir nicht noch einmal passieren werden.
Wenn Du Fragen hast, wirst Du vermutlich kein besseres Forum als dieses hier finden.
Aber tue Dir selbst auch einen Gefallen und nimm die Antworten ernst 
Wenn man Dir z.B. sagt, daß ein Acanthurus Sohal 8 Nummern zu groß für Dein Becken ist, darfst Du das ruhig glauben, auch wenn er noch so schön ist und beim Händler doch erst 5cm misst.
Man kann Dir auch noch viel besser helfen, wenn Du mal ein Foto von Deinem Becken hochlädst.
MfG
Björn